索 引 号: 000014349ICA052/ 分  类: 综合 ; 其它
发布机构: 发文日期:2015年03月01日
名  称: 达拉特旗食品药品监督管理局关于开展餐饮服务单位从业人员食品安全培训的通知
文  号: 达食药监发〔2015〕30号 主 题 词:
 
达拉特旗食品药品监督管理局关于开展餐饮服务单位从业人员食...
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食品药品稽查大队:

为认真宣传贯彻《中华人民共和国食品安全法》及实施条例、《餐饮服务许可管理办法》等相关法律法规,进一步提高餐饮服务从业人员的食品安全意识,帮助从业人员掌握必要的食品安全知识和业务技能,预防群体性食物中毒事件的发生,确保全旗人民的饮食安全。经研究决定在全旗范围内对餐饮服务从业人员进行食品安全法律法规、餐饮服务食品安全操作规范以及诚信守法和职业道德教育知识培训。现就有关事项通知如下:

一、培训内容

1.《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》;

2.《餐饮服务许可管理办法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《餐饮服务食品安全操作规范》;

3.诚信守法和职业道德教育相关知识。

二、培训对象

全旗所有取得《餐饮服务许可证》的餐饮单位管理人员、厨师和服务人员;拟申请办理《餐饮服务许可证》单位的所有从业人员必须接受上岗前培训。

三、培训时间

2015315日起正式开始。

此次培训是我旗贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》,创建食品药品安全示范旗的一项重要举措。稽查大队要高度重视此项工作,结合日常工作认真开展从业人员培训工作。

 

达拉特旗食品药品监督管理局

201531